L'Editoriale
Un’unione difficile da decifrare, perché l’incomprensione ha la forza di trasformarsi in violenza ceca che fa regredire l’umanità
di Mario Pinzi
Tutte le violenze vanno condannate.
Fatta questa saggia affermazione, quello che stupisce maggiormente nella nuova legge contro la violenza femminile, è che si valuta solo quella fisica e si dimentica quella psicologica, fonte dell’aggressione.
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I risultati di una campagna di trasformazione del pomodoro particolarmente lunga e complessa e una serie di criticità che pesano negativamente sull’ efficienza e sulla redditività: dalla gestione della governance di filiera fino all’avvento sui mercati internazionali di paesi competitor che, pur non riguardando il mercato domestico, rischia di sottrarre quote di mercato al nostro export. Sono questi alcuni dei principali temi affrontati durante l’Assemblea Pubblica di ANICAV, tenutasi a Napoli nel corso della tredicesima edizione de Il Filo Rosso del Pomodoro a cui hanno partecipato rappresentanti delle istituzioni, i
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Il Cyber Monday spinge milioni di italiani verso nuovi acquisti tecnologici: smart TV, dispositivi di domotica, elettrodomestici connessi, assistenti vocali. Ma insieme alle offerte arrivano anche rischi silenziosi che riguardano la vita privata delle persone. Nel giorno in cui gli e-commerce registrano uno dei maggiori picchi annuali di vendite, Federprivacy richiama l'attenzione su quanto questi dispositivi possano diventare vere e proprie "finestre sul nostro salotto". Smart TV: non sei tu che guardi la TV, ma è la TV che guarda te.
Come approfondito nel nuovo libro di Nicola Bernardi "Smetti di farti
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L’Intelligenza Artificiale cambierà radicalmente la professione legale e di questo gli avvocati italiani sono ben coscienti. Dietro questa consapevolezza diffusa si nasconde però un comportamento conservativo e ancora poco proattivo verso il cambiamento in atto. È quanto emerge dalla survey realizzata da Aptus.AI - realtà italiana di riferimento nel settore RegTech - in occasione del Congresso Nazionale Forense 2025
Su un campione di 333 avvocati, l’84% prevede che l’AI trasformerà significativamente il
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Icat Food, un Made in Italy che ridisegna la filiera del pesce nel mediterraneo
di Mario Pinzi
Jan Dufur
In un momento in cui il comparto agroalimentare italiano cerca stabilità e nuovi motori di ricerca, da Genova arriva un segnale che potrebbe aprire scenari inattesi.
Icat Food S. p. A. azienda famigliare del made in Italy, nata oltre un secolo e mezzo fa sulle banchine del porto ligure, oggi è una realtà industriale moderna che sviluppa più del 98% del fatturato sul mercato nazionale e secondo l’ad Jan
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I dazi di Trump stanno convincendo gli imprenditori ad abbandonare la globalizzazione e tornare a produrre la qualità in Patria
di Francesco Descalzi
Mentre l’automobile italiana ex Fiat, ha tradito il proprio Paese per abbracciare il furbetto Macron che di nascosto fa affari con Putin e secondo Canard enchiné si incontra con Kirill Komarov un personaggio molto vicino al leader russo che è nella lista nera
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Un trucco legale per mettere in ginocchio i padri
di Marco Ricci
In Italia ci sono circa 4 milioni di padri separati o divorziati, secondo alcune stime giornalistiche e associazioni che offrono supporto psicologico e legale. Una parte significativa, circa 800.000, secondo alcune ricerche sociali, vive ai limiti economici, spesso costretta a
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Il turismo in Italia vale 240 miliardi di Pil e nel 2025 le presenze internazionali sono cresciute del 10%
di Carlo Caruso
Il turismo rappresenta uno dei pilastri della nostra economia e le previsioni di fine 2025 confermano che raggiungeremo i 240 miliardi Pil con 3.2 milioni di posti di lavoro e entro 10 anni si supereranno i 300 miliardi di Pil con 4 milioni di posti di lavoro.
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Eni, società guidata da Claudio Descalzi, attraverso la propria controllata Nigeria Agip exploration limited (Nae), ha acquistato da TotalEnergies EP Nigeria Limited di una partecipazione addizionale del 2,5% nel Production sharing contract (Psc) Oml 118, esercitando il proprio diritto di prelazione.
Oml 118 è una licenza in acque profonde che include il campo in produzione Bonga in cui Nae detiene interessi non operativi.
Webuild e Confartigianato hanno avviato una partnership per favorire l’accesso delle Pmi italiane alla catena di fornitura delle grandi infrastrutture.
Nel dettaglio, l’intesa strategica mira a favorire l’inclusione delle Pmi nella catena di fornitura del gruppo, che solo in Italia conta oltre 14,200 fornitori diretti, contribuendo a promuovere sviluppo economico e sociale.
“La forza dell’Italia sta nella capacità di fare squadra”, ha detto l’ad Pietro
Riassettato al vertice per il gruppo di moda Zegna: il timoniere Giuldo Zegna, presidente e amministratore delegato della maison, ne diventa presidente esecutivo lasciando così l’incarico di ceo a Gianluca Tagliabue, attuale direttore finanziario e coo (direttore operativo).
Per oltre vent’anni guidato da Giulio, il marchio Zegna ora viene affidato alla quarta generazione, con i figlio di Gildo - Edoardo e Angelo – nominati co-ceo del brand.
La società spagnola di telecomunicazioni Telefonica ha comunicato ai sindacati più rappresentativi, ossia Ugt, Ccoo e Sumados-Fetico, che il nuovo piano di riduzione del personale interesserà 5.319dipendenti delle tre principali filiali.
Telefonica Espana Móviles e Soluciones e Movistar+, pari al 37% dell’organismo totale di 14,457 lavoratori di queste quattro società.
L’azienda ha giustificato i piani per motivi organizzativi, tecnici e
Trenta stazioni ferroviarie si tingono di rosso, in occasione della giornata internazionale della violenza contro le donne, invece di farlo contro i più deboli.
Fs conferma l’impegno nel contrastare ogni forma di abuso, discriminazione e sopraffazione di genere.
Rocco casalino ha rassegnato le sue dimissioni dalla comunicazione del Movimento Cinquestelle: l’addio scatterà ufficialmente dal primo dicembre Alla base della decisione dell’ex portavoce di Giuseppe Conte a Palazzo Chigi ci sarebbe, viene raccontato da alcune fonti, “il bisogno di avere nuove sfide e stimoli per un nuovo progetto editoriale”. Nel prossimo futuro c’è l’idea di diventare polemista in TV, poi si vedrà.
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Dopo il caso-Gergiev tocca al baritono Ildar Abdrazakov rinunciare a esibirsi in Italia. La Fondazione Arena di Verona ha deciso di annullare l’esibizione di gennaio di “un altro alleato e propagandista di Putin” che “nel 2024 è stato rappresentante della compagnia presidenziale di Putin e ora dirigente di Teatro dell’Opera e del Balletto di Stato di Sebastopoli nella Crimea occupata, in Ucraina”.
Il baritono Anìbdrazakov è stato definito dalla The Anti-Corruption
La produzione della gamma GranTurismo e GranCabrio della Maserati, in tutte le versioni, ritorna nello storico stabilimento di Modena.
L’obiettivo è di tornare in utile entro 2 o 3 anni. “Con 15milamacchine l’anno è possibile riportare a pareggiare le perdite conquistate in Francia.
Non occorrono volumi per fare profitti, basta solo il nome Italia.
Dobbiamo cercare di riportare la qualità del tridente, ha spiegato Jean Claude Imparato, amministratore delegato della casa automobilistica.
di Andrea di Furia
Gli eventi dell’ultimo quarto di secolo hanno il senso di porre fine alla ‘grande illusione’ di poter agire in modo ‘sociale’ in un ‘sistema evidentemente antiumano’, ma di cui non si percepisce con chiarezza
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Il pomodoro selvatico, o Solanum racemigerum, è originario del Sudamerica occidentale. Portato nell’America centrale, fu messo a coltivazione dai Maya, i quali svilupparono il frutto nella forma più grande che conosciamo oggi, a sua volta adottato dagli Aztechi, che lo coltivarono nelle regioni meridionali del Messico. Fu qui che Hernán
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Il Gorgonzola è un formaggio assai antico e avrebbe le sue origini nella località omonima alle porte di Milano, intorno all’anno 879.
Secondo altri la nascita ebbe luogo a Pasturo nella Valsassina, grande centro caseario da secoli, grazie alla presenza di quelle ottime grotte naturali la cui temperatura media è costante tra i 6°C ed i 12°C e consente, pertanto, la perfetta riuscita del Gorgonzola, così come di vari altri formaggi.
Le arance, originarie dell’Asia, hanno intrapreso un lungo viaggio prima di arrivare nelle terre siciliane. Questa frutta esotica è stata introdotta in Europa dai commercianti arabi e persiani.
Intorno al IX secolo, durante la dominazione araba, le arance furono introdotte in Sicilia. Le condizioni climatiche favorevoli dell’isola le hanno fatte prosperare,
La prima comparsa dell’olivo in Italia risale a 3.500 anni fa, ma questo prodotto inizia a diffondersi in modo più capillare intorno al VII secolo avanti Cristo grazie all’opera di mercanti fenici e cartaginesi e ai coloni greci.
Qui, nelle città italiche della Magna Grecia, l’olio viene utilizzato in vari modi: non solo nell’alimentazione, ma anche nella cosmesi, nei riti religiosi, come medicamento, per la
I popoli antichi lo consideravano come una pianta eccezionale per le sue capacità terapeutiche e per le doti aromatiche.
I Romani lo fecero diventare il simbolo dell’amore e della morte, in onore degli dei ne bruciavano i rametti per purificare l’aria durante i sacrifici. Gli antichi Egizi lo consideravano come un elemento magico che donava immortalità
Nel 2000 a.C. nella valle dell'Indo, oggi Pakistan, vi era una popolazione che conosceva il limone. Apparve poi in Grecia, come mela della Media (Iran occidentale), nel V sec. a.C. Ritrovamenti fatti nella zona degli scavi di Pompei, farebbero pensare che il limone era già conosciuto in epoca romana.
Ne scrisse come mela di media anche Virgilio indicandola quale
Il basilico (Ocinum basilicum), erba odorosa regina della cucina mediterranea odierna, era già molto diffuso nell'Italia del Cinquecento quando il Mattioli scriveva:
“poche sono quelle case, e massimamente nelle città, che non habbiano l’estate il basilico in su le finestre, in su le loggie e nei giardini”.
Il pane più antico di cui si abbia certezza risale circa al 12000 a.C. ed è stato ritrovato in Giordania: veniva preparato macinando fra due pietre una miscela di cereali e mescolandola con acqua. L'impasto finale veniva cotto su una pietra rovente.
Intorno al 3000 a.C. gli Egizi perfezionarono la lievitazione, con cui un impasto lasciato all'aria
